MENù
i fritti
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Crocchè € 1,50
Fior di latte, Patate, Pepe, Parmigiano reggiano stagionato almeno 22 mesi, prezzemolo e pan grattato (prodotto artigianale) [Allergeni 1.3.7.]
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Crocchè Reale € 4,00
Fior di latte,patate, Parmigiano reggiano, prezzemolo, pan grattato avvolto da prosciutto cotto con fonduta di parmigiano [Allergeni:1.3.7.]
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Fagottino Bianco € 4,00
Bocconcino di Bufala avvolto in pasta fritta, adagiato sul letto di pesto di basilico con cascata di Cacioricotta di capra semi-stagionata [Allergeni: 1.3.7.5.8.]
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Fagottino Rosso € 4,00
Bocconcino di Bufala avvolto in pasta fritta con pomodoro e pioggia di cacioricotta (Prodotto artigianale) [Allergeni:1.3.7.]
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Frittatina Provola e Porchetta (NEW) € 5,00
Frittatina di pasta mista in pastella con patate, porchetta, provola, besciamella e parmigiano reggiano. In uscita: fonduta di pecorino e porchetta [Allergeni 1.3.7.]
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Tris di Montanare (NEW) €5,00
1. Montanara classica. pomodoro e scaglie di parmigiano reggiano 2. Crema di funghi porcini, lardo e scaglie di pecorino 3. Pesto di cicoria, peperone crusco e ricotta salata [Allergeni:1.3.7.8.]
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Arancino in tortino al pistacchio € 5,00
Riso, Provola, Mortadella, Pistacchi*, Zest di limone, pepe. In uscita pesto di pistacchio e fonduta* di Parmigiano reggiano stagionato almeno 22 mesi. (prodotto artigianale) [Allergeni: 1.3.7.5.8.]
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Gnocchi Fritti € 10,00
Gnocchi artigianali di pan pizza con Prosciutto Crudo ‘’Bedogni’’ e fonduta* di Parmigiano [Allergeni:1.7.]
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Panzerotto Rosso (delivery) € 3,00
Pomodoro San Marzano Dop , fior di latte di Agerola e salame napoli (prodotto artigianale) [Allergeni:1.7.]
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Panzerotto Bianco (delivery) € 3,00
Fior di latte di Agerola e pepe (prodotto artigianale) [Allergeni:1.7.]
Tagliere di corte
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Tagliere del Contadino € 16,00
Prosciutto Crudo Bedogni, Pancetta artigianale, Mortadella, Soppressata, Provolone del Monaco, Pecorino, Caciotta farcita, Taralli all'Olio Extravergine d'Oliva [Allergeni:1.7.]
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Tagliere Reale € 18,00
Prosciutto Crudo Bedogni, Soppressata di Bufala, Salame piccante di Bufala, Spianata Piccante, Soppressata, Provolone del Monaco, Caciotta farcita, Perline di Bufala, Taralli all'Olio Extravergine d'Oliva [Allergeni:1.7.]
pizze classiche
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Napoletana € 5,00
Pomodoro San Marzano DOP, Olive Taggiasche denocciolate, Alici italiane “Delfino”, Basilico ed Olio EVO. [Allergeni:1.4.]
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Marinara € 5,00
Pomodoro San Marzano DOP, Origano di collina del Monte Saro, Olio aromatizzato all'aglio, Basilico [Allergeni•1.]
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Margherita € 7,00
Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte di Agerola, Basilico ed Olio EVO [Allergeni:1.7.]
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Bianca al Cotto € 7,00
Fior di latte di Agerola, Prosciutto Cotto, Basilico ed Olio EVO. [Allergeni:1.7.]
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Diavola € 8,00
Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte di Agerola, Spianata piccante calabra, Basilico ed Olio EVO. [Allergeni:1.7.]
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Reginella € 8,00
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella di Bufala Campana Caseificio Principato, Basilico ed Olio EVO. [Allergeni:1.7.]
pizze storiche
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Re Denari € 9,00
Pomodoro San Marzano DOP, Olive taggiasche denocciolate, Pacchetelle di pomodorino pizzutello giallo, pacchetelle di pomodorino pizzutello rosso. In uscita Origano di collina del Monte Saro, Alici italiane lavorate a Cetara “Delfino”, Basilico ed Olio EVO [Allergeni:1.4.]
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Gricia € 8,00
Fior di latte di Agerola, Guanciale artigianale “Bedogni”. In uscita scaglie di pecorino romano, Pepe, Basilico ed Olio EVO [Allergeni:1.7.]
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Settebello € 9,00
Fior di latte di Agerola, Crocchè di patate artigianale. In uscita Ciliegine di bufala, Soppressata del Vallo di Diano Presidio Slow Food, Basilico ed Olio EVO [Allergeni:1.7.]
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Amatriciana del Re € 9,00
Pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano stagionato oltre 22 mesi, Pancetta artigianale a cubetti, pepe, origano di collina del Monte Saro. In uscita Basilico ed Olio EVO[Allergeni:1.7.]
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Assopigliatutto €10,00
Mozzarella di bufala* e parmigiano* in cottura. In Uscita: blu di pecora*, pomodorini gialli semi dry caramellati, Noci* sbriciolate, Basilico e Olio EVO [Allergeni:1.7.8.]
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Tartufata € 10,00
Fior di latte di Agerola. In uscita Crema di tartufo nero di Bagnoli, Prosciutto crudo di Parma “Bedogni”, Basilico ed Olio EVO [Allergeni:1.7.8.]
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Mortazza € 10,00
Fior di latte di Agerola. In uscita Mortadella IGP “Bonfatti” Presidio Slow Food, Zest di limone, Pistacchi*, Pesto di Pistacchio, Basilico ed Olio EVO [Allergeni:1.7.8.]
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Capriccio del Re € 9,00
Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto , funghi porcini e olive taggiasche [Allergeni:1.7.]
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La Bufala € 10,00
Mozzarella di Bufala Caseificio Principato, Salame di Bufala. In uscita: Perline di Bufala, crostini aromatizzati, origano del Monte Saro, basiico e olio EVO [Allergeni:1.7.]
pizze special
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Sottobosco 2.0 €12,00
Fior di latte di Agerola, patate al forno, funghi porcini. In uscita: pancetta croccante e basilico [Allergeni:1.7.]
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La Margherita sbagliata (NEW) €10,00
Fior di latte di Agerola, Pachetelle di pomodoro. In uscita: Pesto di basilico, Olio Evo, basilico [Allergia:1.7.8.]
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Zucca & Gorgonzola (NEW) €10,00
Fior di latte di Agerola*, Gorgonzola*, vellutata di zucca. In uscita: semi di zucca tostati [Allergeni:1.7.8.]
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Delizia Reale (NEW) €10,00
Fior di latte di Agerola*, porchetta Ariccia, patate americane. In uscita: Olio Evo, basilico e maionese al rosmarino. [Alllergeni:1.3.7.]
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La Cicoria ripassata (NEW) €10,00
Fior di latte di Agerola*, cicoria ripassata con peperoncino. In uscita: Capocollo artigianale, Pecorino Romano e basilico [Allergeni:1.7.]
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La Pepata €9,00
Provola*, Pomodoro San Marzano Dop. In uscita: pepe, Salamino di Bufala [Allergeni:1.7.]
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Monaco Surd €12,00
Fior di latte di Agerola, Melanzana a funghetti fritte , piennolo rosso , crudo a tocchetti In uscita: provolone del monaco [Allergeni:1.7.]
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Salsiccia & Friariell €12,00
Provola, broccoli in doppia consistenza e salsiccia artigianale. In uscita: peperoncino piccante e tarallo napoletano* [Allergeni:1.7.8.]
caffè ed amari
dolci
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Delizia al limone € 5,00
Pan di Spagna al limone con crema al limone.[Allergeni 1.3.6.7.8.]
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Tiramisù € 5,00
Crema al mascarpone su base savoiardo imbevuto al caffè. [Allergeni 1.3.6.7.8.]
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Coccotella € 5,00
Biscotto mandorlato con crema di nocciole, crema di ricotta e cocco.[Allergeni 1.3.6.7.8.]
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Cheesecake Fantasie di bosco € 5,00
Crema di ricotta e formaggio su pasta biscottata e ricoperta ai frutti di bosco.[Allergeni 1.3.6.7.8.]
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Cremcrock € 5,00
Pan di Spagna al cioccolato con crema chantilly alla nocciola ricoperto di cioccolato al latte e nocciole. [Allergeni 1.3.6.7.8.]
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Ricotta e pera € 5,00
Crema di ricotta di pecora con panna fresca, cubetti di pera e biscotto alle nocciole. [Allergeni 1.3.6.7.8.]
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Venere Nera € 5,00
Mousse al cioccolato fondente con granella di nocciole e cuore di amarena su biscotto croccante. [Allergeni 1.3.6.7.8.]
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Esmeralda € 5,00
Mousse al pistacchio e cioccolato bianco su biscotto croccante. [Allergeni 1.3.6.7.8.]
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I Babà €6,00
Farcito con Crema & Fragoline o con Delizia al Limone [Allergeni 1.3.6.7.8.]
Birre alla spina
Birre artigianali
bibite
ALLERGENI
1. Glutine 2.Crostacei e derivati 3.Uova e derivati 4.Pesce e derivati 5.Arachidi e derivati 6.Soia e derivati 7.Latte e derivati 8.Frutta a guscio e derivati 9.Sedano e derivati 10.Senape e derivati 11.Semi di senape e derivati 12.Anidride solforosa e solfiti 13.Molluschi e derivati